resep minuman es tradisional indonesia ini simpel bikinnya di Bantaeng

 indonesia populer menjadi negara tropis menggunakan kelembapan tinggi yg sering membuat orang mudah haus & berkeringat. jadi nir heran, aneka minuman dingin poly bermunculan. bukan hanya bernuansa informasiterviral.com modern, masih ada pula aneka minuman dingin tradisional yg sudah jadi kekayaan masakan dan hadir semenjak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran buat pelepas dahaga hingga waktu ini lho. apa saja? simak daftarnya ini dia.

 siapa yg tidak kenal memakai minuman satu ini. es cendol dawet merupakan minuman dingin yang mudah ditemui pada aneka macam tempat. akan tetapi kadang, terdapat yang gundah waktu membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke dua minuman ini berdasarkan berdasarkan bahan yg sama, meskipun cendol merupakan kata sunda sedangkan dawet adalah kata banjarnegara.

 cendol atau dawet dibentuk menurut tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya kenyal dan lembut, yg lalu dicampurkan dengan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang terdapat yang menambahkan potongan nangka sebagai penambah aroma, & mutiara supaya semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yang nir kenal minuman es satu ini? es teler sangat populer di kalangan warga lantaran cita cita rasanya yg memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya contohnya potongan buah alpukat, nangka, kelapa, dan cincau yang disiram kuah santan, susu kental cantik, dan tambahan es batu. ketika ini, es teler mudah ditemukan dimana-mana, bahkan masih ada yang mengangkatnya menjadi merk restoran.

 nama minuman es yg satu ini terdengar cantik, ya? selain namanya yang cantik, kenampakannya jua anggun, lho. es selendang mayang dari dari betawi dan memiliki rasa anggun-gurih.

 selendang mayang yg berbentuk contohnya camilan cantik lapis ini terbuat berdasarkan tepung sagu & tepung hunkwe yg kemudian diberi aneka rona. rasanya kenyal & sangat pas disajikan menggunakan saus gula merah dan santan.

 beberapa orang betawi sendiri menduga minuman es satu ini cukup kuno, sebagai akibatnya tidak jarang tersaji dalam program-program tata cara, perkawinan, & sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es berasal makassar ini memang nisbi populer. es pisang ijo terbuat dari pisang newsterupdate.my.id raja yang dilapisi kulit berwarna hijau menurut adonan tepung beras, tepung kanji, santan, & air daun suji. pisang ijo ini tersaji menggunakan bubur sumsum, es, sirup merah, dan susu kental manis. karena banyaknya komponen yang disajikan, es pisang ijo ini relatif membangun kenyang, lho.

 lima. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi dari menurut slawi (tegal) dan dianggap lontrong karena di daerah slawi, minuman es ini dijual pada sebuah gang mini  bernama gang lontrong.

 pada dasarnya, es lontrong merupakan es serut yang diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, dan santan. bahkan, tidak sporadis ditambahkan kolang-kaling & rabat roti tawar sebagai kesukaan. konon es lontrong nir bisa ditemukan pada lain loka selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, terdapat satu lagi jenis minuman es yang seperti, nih. es oyen menggunakan bahan dasar alpukat & kelapa muda yang kemudian disiram kuah susu kental manis dan tidak lupa es batu.

 bedanya memakai es campur, es oyen memakai cincau & pacar cina sehingga terlihat berwarna-warni di balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan dalam atas, es oyen jua tidak sporadis ditambahkan tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke wilayah jawa tengah, cita rasanya tidak lengkap apabila belum coba es gempol pleret. minuman es ini memiliki dua isian yang ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibentuk berdasarkan tepung beras, tapioka, & air yg dicampur menjadi satu campuran. nantinya, campuran ini diambil sedikit lalu dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).