resep minuman es tradisional indonesia ini simpel bikinnya di Blitar

 indonesia terkenal menjadi negara tropis memakai kelembapan tinggi yang seringkali membuat orang gampang haus & berkeringat. jadi nir heran, aneka minuman dingin poly bermunculan. bukan hanya bernuansa garisliput.my.id terkini, masih ada jua aneka minuman dingin tradisional yang telah jadi kekayaan masakan dan hadir sejak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran buat pelepas dahaga sampai saat ini lho. apa saja? simak daftarnya ini dia.

 siapa yang tidak kenal menggunakan minuman satu ini. es cendol dawet merupakan minuman dingin yg gampang ditemui pada banyak sekali tempat. akan tetapi kadang, masih ada yang resah saat membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke dua minuman ini dari dari bahan yg sama, meskipun cendol merupakan kata sunda sedangkan dawet merupakan istilah banjarnegara.

 cendol atau dawet dibentuk berdasarkan tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya kenyal dan lembut, yg lalu dicampurkan dengan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang masih ada yang menambahkan potongan nangka menjadi penambah aroma, & mutiara supaya semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yg tidak kenal minuman es satu ini? es teler sangat terkenal pada kalangan warga lantaran cita cita rasanya yg memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya contohnya potongan butir alpukat, nangka, kelapa, dan cincau yang disiram kuah santan, susu kental anggun, dan tambahan es batu. waktu ini, es teler mudah ditemukan dimana-mana, bahkan terdapat yg mengangkatnya sebagai merk restoran.

 nama minuman es yg satu ini terdengar anggun, ya? selain namanya yang manis, kenampakannya pula cantik, lho. es selendang mayang dari dari betawi dan memiliki rasa anggun-legit.

 selendang mayang yg berbentuk misalnya camilan anggun lapis ini terbuat dari tepung sagu & tepung hunkwe yg kemudian diberi aneka warna. cita rasanya kenyal & sangat pas tersaji memakai saus gula merah dan santan.

 beberapa orang betawi sendiri menganggap minuman es satu ini relatif antik, menjadi akibatnya tidak jarang disajikan pada acara-acara rapikan cara, perkawinan, & sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es dari makassar ini memang relatif populer. es pisang ijo terbuat dari pisang covermedia.my.id raja yg dilapisi kulit berwarna hijau dari campuran tepung beras, tepung kanji, santan, dan air daun suji. pisang ijo ini disajikan memakai bubur sumsum, es, sirup merah, dan susu kental manis. lantaran banyaknya komponen yg disajikan, es pisang ijo ini relatif membangun kenyang, lho.

 lima. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi dari menurut slawi (tegal) & dianggap lontrong karena di daerah slawi, minuman es ini dijual pada sebuah gang kecil bernama gang lontrong.

 dalam dasarnya, es lontrong adalah es serut yg diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, & santan. bahkan, tidak sporadis dibubuhi kolang-kaling & rabat roti tawar menjadi selera. konon es lontrong nir bisa ditemukan dalam lain tempat selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, ada satu lagi jenis minuman es yang seperti, nih. es oyen menggunakan bahan dasar alpukat & kelapa belia yg kemudian disiram kuah susu kental anggun & tidak lupa es batu.

 bedanya menggunakan es campur, es oyen memakai cincau & pacar cina sebagai akibatnya terlihat berwarna-warni pada balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan pada atas, es oyen pula tak sporadis dibubuhi tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke daerah jawa tengah, cita rasanya tak lengkap bila belum coba es gempol pleret. minuman es ini memiliki 2 isian yang ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibuat berdasarkan tepung beras, tapioka, & air yg dicampur menjadi satu adonan. nantinya, adonan ini diambil sedikit lalu dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).