resep minuman es tradisional indonesia ini simpel bikinnya di Boalemo

 indonesia populer sebagai negara tropis menggunakan kelembapan tinggi yang tak jarang menciptakan orang gampang haus & berkeringat. jadi nir heran, aneka minuman dingin banyak bermunculan. bukan hanya bernuansa jendelanarasi.my.id terkini, terdapat jua aneka minuman dingin tradisional yang telah jadi kekayaan kuliner dan hadir sejak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran buat pelepas dahaga sampai waktu ini lho. apa saja? simak daftarnya berikut ini.

 siapa yang tak kenal menggunakan minuman satu ini. es cendol dawet merupakan minuman dingin yang gampang ditemui pada banyak sekali tempat. tapi kadang, terdapat yg galau waktu membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke dua minuman ini dari berdasarkan bahan yang sama, meskipun cendol merupakan kata sunda sedangkan dawet merupakan istilah banjarnegara.

 cendol atau dawet dibentuk dari tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya kenyal & lembut, yg kemudian dicampurkan menggunakan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang masih ada yg menambahkan rabat nangka menjadi penambah aroma, & mutiara supaya semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yg tidak kenal minuman es satu ini? es teler sangat populer pada kalangan rakyat karena cita cita rasanya yg memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya contohnya rabat buah alpukat, nangka, kelapa, dan cincau yg disiram kuah santan, susu kental cantik, dan tambahan es batu. waktu ini, es teler mudah ditemukan dimana-mana, bahkan masih ada yg mengangkatnya sebagai brand restoran.

 nama minuman es yg satu ini terdengar cantik, ya? selain namanya yang manis, kenampakannya jua cantik, lho. es selendang mayang berasal dari betawi dan mempunyai rasa cantik-legit.

 selendang mayang yg berbentuk misalnya kudapan cantik lapis ini terbuat dari tepung sagu & tepung hunkwe yg kemudian diberi aneka rona. cita rasanya kenyal dan sangat pas disajikan menggunakan saus gula merah & santan.

 beberapa orang betawi sendiri menduga minuman es satu ini cukup antik, menjadi akibatnya tak sporadis tersaji pada acara-acara rapikan cara, perkawinan, & sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es berasal makassar ini memang nisbi terkenal. es pisang ijo terbuat menurut pisang matanarasi.my.id raja yang dilapisi kulit berwarna hijau berdasarkan adonan tepung beras, tepung kanji, santan, dan air daun suji. pisang ijo ini disajikan memakai bubur sumsum, es, sirup merah, dan susu kental manis. karena banyaknya komponen yg tersaji, es pisang ijo ini relatif menciptakan kenyang, lho.

 5. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi berasal berdasarkan slawi (tegal) & dianggap lontrong lantaran pada wilayah slawi, minuman es ini dijual dalam sebuah gang mini  bernama gang lontrong.

 pada dasarnya, es lontrong merupakan es serut yg diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, & santan. bahkan, tidak sporadis dibubuhi kolang-kaling & rabat roti tawar menjadi kesukaan. syahdan es lontrong nir sanggup ditemukan dalam lain loka selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, ada satu lagi jenis minuman es yg mirip, nih. es oyen menggunakan bahan dasar alpukat & kelapa belia yg lalu disiram kuah susu kental manis & tak lupa es batu.

 bedanya menggunakan es campur, es oyen memakai cincau & pacar cina sehingga terlihat berwarna-warni di balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan dalam atas, es oyen jua tak sporadis dibubuhi tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke daerah jawa tengah, cita rasanya tidak lengkap jika belum coba es gempol pleret. minuman es ini memiliki 2 isian yang ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibuat berdasarkan tepung beras, tapioka, & air yg dicampur menjadi satu adonan. nantinya, adonan ini diambil sedikit kemudian dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).