resep minuman es tradisional indonesia ini simpel bikinnya di Cirebon

 indonesia terkenal menjadi negara tropis memakai kelembapan tinggi yang tak jarang membuat orang gampang haus & berkeringat. jadi tidak heran, aneka minuman dingin banyak bermunculan. bukan hanya bernuansa kuotaberita.my.id terbaru, terdapat jua aneka minuman dingin tradisional yg sudah jadi kekayaan kuliner & hadir semenjak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran buat pelepas dahaga sampai waktu ini lho. apa saja? simak daftarnya berikut ini.

 siapa yg tidak kenal memakai minuman satu ini. es cendol dawet adalah minuman dingin yg gampang ditemui dalam berbagai loka. tapi kadang, masih ada yang resah saat membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke 2 minuman ini menurut dari bahan yang sama, meskipun cendol adalah istilah sunda sedangkan dawet adalah istilah banjarnegara.

 cendol atau dawet dibentuk dari tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya kenyal & lembut, yang lalu dicampurkan dengan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang masih ada yg menambahkan potongan nangka menjadi penambah aroma, & mutiara supaya semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yang tidak kenal minuman es satu ini? es teler sangat populer di kalangan rakyat karena cita cita rasanya yang memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya contohnya potongan butir alpukat, nangka, kelapa, dan cincau yg disiram kuah santan, susu kental cantik, & tambahan es batu. saat ini, es teler mudah ditemukan dimana-mana, bahkan terdapat yang mengangkatnya sebagai brand restoran.

 nama minuman es yang satu ini terdengar cantik, ya? selain namanya yg anggun, kenampakannya jua cantik, lho. es selendang mayang dari berdasarkan betawi & mempunyai rasa anggun-legit.

 selendang mayang yg berbentuk contohnya makanan ringan cantik lapis ini terbuat dari tepung sagu & tepung hunkwe yang kemudian diberi aneka warna. cita rasanya kenyal dan sangat pas disajikan menggunakan saus gula merah dan santan.

 beberapa orang betawi sendiri menduga minuman es satu ini cukup kuno, menjadi akibatnya tak sporadis tersaji dalam acara-acara tata cara, perkawinan, & sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es dari makassar ini memang relatif terkenal. es pisang ijo terbuat berdasarkan pisang kabarrealita.my.id raja yang dilapisi kulit berwarna hijau berdasarkan campuran tepung beras, tepung kanji, santan, & air daun suji. pisang ijo ini tersaji memakai bubur sumsum, es, sirup merah, & susu kental anggun. karena banyaknya komponen yg tersaji, es pisang ijo ini relatif menciptakan kenyang, lho.

 5. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi berasal dari slawi (tegal) dan dianggap lontrong karena di daerah slawi, minuman es ini dijual pada sebuah gang kecil bernama gang lontrong.

 dalam dasarnya, es lontrong merupakan es serut yg diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, & santan. bahkan, tidak jarang dibubuhi kolang-kaling & potongan roti tawar sebagai selera. syahdan es lontrong nir sanggup ditemukan dalam lain loka selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, ada satu lagi jenis minuman es yang seperti, nih. es oyen memakai bahan dasar alpukat & kelapa belia yg lalu disiram kuah susu kental manis & tak lupa es batu.

 bedanya memakai es campur, es oyen memakai cincau & pacar cina sebagai akibatnya terlihat berwarna-warni pada balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan pada atas, es oyen juga tak sporadis dibubuhi tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke daerah jawa tengah, cita rasanya tak lengkap bila belum coba es gempol pleret. minuman es ini memiliki 2 isian yang ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibuat dari tepung beras, tapioka, & air yg dicampur menjadi satu campuran. nantinya, adonan ini diambil sedikit kemudian dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).