resep minuman es tradisional indonesia ini simpel bikinnya di Gowa

 indonesia terkenal sebagai negara tropis memakai kelembapan tinggi yang sering membuat orang gampang haus & berkeringat. jadi tidak heran, aneka minuman dingin banyak bermunculan. bukan hanya bernuansa wartainformasi.my.id terkini, terdapat pula aneka minuman dingin tradisional yg telah jadi kekayaan masakan dan hadir sejak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran buat pelepas dahaga sampai waktu ini lho. apa saja? simak daftarnya berikut ini.

 siapa yang tidak kenal memakai minuman satu ini. es cendol dawet adalah minuman dingin yg mudah ditemui dalam aneka macam tempat. akan tetapi kadang, masih ada yang resah saat membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke dua minuman ini menurut dari bahan yang sama, meskipun cendol adalah istilah sunda sedangkan dawet adalah kata banjarnegara.

 cendol atau dawet dibentuk berdasarkan tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya elastis dan lembut, yg kemudian dicampurkan menggunakan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang terdapat yg menambahkan rabat nangka sebagai penambah aroma, & mutiara agar semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yg nir kenal minuman es satu ini? es teler sangat populer pada kalangan warga karena cita cita rasanya yang memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya misalnya potongan buah alpukat, nangka, kelapa, & cincau yg disiram kuah santan, susu kental cantik, & tambahan es batu. saat ini, es teler gampang ditemukan dimana-mana, bahkan terdapat yang mengangkatnya menjadi brand restoran.

 nama minuman es yang satu ini terdengar manis, ya? selain namanya yang anggun, kenampakannya jua cantik, lho. es selendang mayang dari dari betawi dan memiliki rasa cantik-gurih.

 selendang mayang yang berbentuk contohnya makanan ringan anggun lapis ini terbuat dari tepung sagu & tepung hunkwe yang lalu diberi aneka warna. cita rasanya elastis & sangat pas tersaji menggunakan saus gula merah & santan.

 beberapa orang betawi sendiri menganggap minuman es satu ini relatif antik, sebagai akibatnya tidak sporadis tersaji dalam program-program rapikan cara, perkawinan, & sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es berasal makassar ini memang nisbi terkenal. es pisang ijo terbuat menurut pisang garisrealita.my.id raja yang dilapisi kulit berwarna hijau menurut campuran tepung beras, tepung kanji, santan, dan air daun suji. pisang ijo ini tersaji memakai bubur sumsum, es, sirup merah, dan susu kental anggun. lantaran banyaknya komponen yang tersaji, es pisang ijo ini relatif menciptakan kenyang, lho.

 5. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi berasal dari slawi (tegal) & disebut lontrong karena di daerah slawi, minuman es ini dijual dalam sebuah gang kecil bernama gang lontrong.

 pada dasarnya, es lontrong adalah es serut yg diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, dan santan. bahkan, nir sporadis dibubuhi kolang-kaling & rabat roti tawar menjadi selera. konon es lontrong nir sanggup ditemukan dalam lain tempat selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, terdapat satu lagi jenis minuman es yg mirip, nih. es oyen memakai bahan dasar alpukat & kelapa belia yang lalu disiram kuah susu kental anggun & tak lupa es batu.

 bedanya memakai es campur, es oyen menggunakan cincau & pacar cina sebagai akibatnya terlihat berwarna-warni pada balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan pada atas, es oyen juga tidak jarang ditambahkan tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke daerah jawa tengah, cita rasanya tidak lengkap apabila belum coba es gempol pleret. minuman es ini mempunyai 2 isian yang ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibuat dari tepung beras, tapioka, & air yang dicampur sebagai satu campuran. nantinya, campuran ini diambil sedikit lalu dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).