resep minuman es tradisional indonesia ini simpel bikinnya di Grobogan

 indonesia populer menjadi negara tropis memakai kelembapan tinggi yang tak jarang menciptakan orang mudah haus & berkeringat. jadi nir heran, aneka minuman dingin banyak bermunculan. bukan hanya bernuansa kapteninformasi.my.id terkini, masih ada pula aneka minuman dingin tradisional yg sudah jadi kekayaan masakan & hadir semenjak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran untuk pelepas dahaga sampai waktu ini lho. apa saja? simak daftarnya berikut adalah.

 siapa yang tak kenal memakai minuman satu ini. es cendol dawet merupakan minuman dingin yg gampang ditemui dalam banyak sekali loka. akan tetapi kadang, terdapat yang gundah ketika membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke 2 minuman ini berdasarkan dari bahan yg sama, meskipun cendol adalah kata sunda sedangkan dawet merupakan istilah banjarnegara.

 cendol atau dawet dibuat berdasarkan tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya kenyal & lembut, yang kemudian dicampurkan dengan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang masih ada yang menambahkan rabat nangka sebagai penambah aroma, & mutiara agar semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yang tidak kenal minuman es satu ini? es teler sangat terkenal di kalangan warga lantaran cita rasanya yang memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya misalnya rabat butir alpukat, nangka, kelapa, dan cincau yang disiram kuah santan, susu kental manis, dan tambahan es batu. ketika ini, es teler mudah ditemukan dimana-mana, bahkan terdapat yang mengangkatnya sebagai brand restoran.

 nama minuman es yang satu ini terdengar anggun, ya? selain namanya yg anggun, kenampakannya juga anggun, lho. es selendang mayang dari menurut betawi & mempunyai rasa manis-gurih.

 selendang mayang yg berbentuk contohnya camilan anggun lapis ini terbuat berdasarkan tepung sagu & tepung hunkwe yg kemudian diberi aneka warna. cita rasanya elastis & sangat pas disajikan menggunakan saus gula merah & santan.

 beberapa orang betawi sendiri menduga minuman es satu ini relatif antik, sebagai akibatnya tak sporadis disajikan dalam acara-acara tata cara, perkawinan, dan sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es dari makassar ini memang nisbi populer. es pisang ijo terbuat berdasarkan pisang www.Infonegeri.com raja yg dilapisi kulit berwarna hijau menurut adonan tepung beras, tepung kanji, santan, dan air daun suji. pisang ijo ini tersaji menggunakan bubur sumsum, es, sirup merah, & susu kental manis. lantaran banyaknya komponen yg disajikan, es pisang ijo ini nisbi membangun kenyang, lho.

 5. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi asal menurut slawi (tegal) dan diklaim lontrong lantaran di daerah slawi, minuman es ini dijual pada sebuah gang kecil bernama gang lontrong.

 pada dasarnya, es lontrong merupakan es serut yg diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, & santan. bahkan, tidak jarang dibubuhi kolang-kaling & rabat roti tawar sebagai kesukaan. konon es lontrong tidak bisa ditemukan pada lain loka selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, terdapat satu lagi jenis minuman es yg mirip, nih. es oyen memakai bahan dasar alpukat & kelapa muda yang kemudian disiram kuah susu kental anggun dan tidak lupa es batu.

 bedanya menggunakan es campur, es oyen memakai cincau & pacar cina sehingga terlihat berwarna-warni di balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan pada atas, es oyen jua tidak jarang dibubuhi tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke wilayah jawa tengah, rasanya tidak lengkap jika belum coba es gempol pleret. minuman es ini mempunyai dua isian yang ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibentuk menurut tepung beras, tapioka, dan air yang dicampur sebagai satu adonan. nantinya, campuran ini diambil sedikit kemudian dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).