resep minuman es tradisional indonesia ini praktis bikinnya di Jayapura

 indonesia terkenal sebagai negara tropis menggunakan kelembapan tinggi yang acapkali menciptakan orang gampang haus & berkeringat. jadi tidak heran, aneka minuman dingin banyak bermunculan. bukan hanya bernuansa wartaliput.my.id terkini, masih ada juga aneka minuman dingin tradisional yg sudah jadi kekayaan masakan & hadir semenjak berpuluh-puluh tahun lamanya.

 meski jadul, aneka minuman ini masih jadi incaran buat pelepas dahaga hingga ketika ini lho. apa saja? simak daftarnya berikut ini.

 siapa yg tak kenal memakai minuman satu ini. es cendol dawet merupakan minuman dingin yg gampang ditemui pada berbagai loka. akan tetapi kadang, terdapat yg bingung ketika membedakan antara cendol atau dawet, nih. padahal, ke 2 minuman ini menurut dari bahan yg sama, meskipun cendol merupakan istilah sunda sedangkan dawet adalah kata banjarnegara.

 cendol atau dawet dibentuk berdasarkan tepung hunkwe atau tepung beras, pasta pandan atau sari daun suji, & air. teksturnya kenyal & lembut, yg lalu dicampurkan dengan sirup gula merah, santan, & es batu. bahkan terkadang terdapat yg menambahkan rabat nangka menjadi penambah aroma, & mutiara supaya semakin menarik. hmm, sedap!

 siapa yang tidak kenal minuman es satu ini? es teler sangat terkenal di kalangan warga lantaran cita cita rasanya yg memang bikin teler saking enaknya. aneka isiannya contohnya rabat butir alpukat, nangka, kelapa, & cincau yg disiram kuah santan, susu kental manis, & tambahan es batu. waktu ini, es teler gampang ditemukan dimana-mana, bahkan masih ada yg mengangkatnya menjadi brand restoran.

 nama minuman es yang satu ini terdengar anggun, ya? selain namanya yang cantik, kenampakannya jua manis, lho. es selendang mayang asal menurut betawi & mempunyai rasa manis-gurih.

 selendang mayang yang berbentuk contohnya makanan ringan cantik lapis ini terbuat menurut tepung sagu & tepung hunkwe yg lalu diberi aneka rona. cita rasanya kenyal & sangat pas tersaji memakai saus gula merah & santan.

 beberapa orang betawi sendiri menduga minuman es satu ini relatif kuno, sebagai akibatnya tidak jarang disajikan dalam program-program rapikan cara, perkawinan, dan sebagainya.

 coba resep : es selendang mayang

 minuman es berasal makassar ini memang nisbi populer. es pisang ijo terbuat berdasarkan pisang hamlet-irracional.com raja yg dilapisi kulit berwarna hijau berdasarkan adonan tepung beras, tepung kanji, santan, & air daun suji. pisang ijo ini disajikan memakai bubur sumsum, es, sirup merah, & susu kental anggun. lantaran banyaknya komponen yang disajikan, es pisang ijo ini nisbi membangun kenyang, lho.

 lima. es lontrong slawi(image: masak.tv)

 es lontrong slawi asal berdasarkan slawi (tegal) & disebut lontrong lantaran di wilayah slawi, minuman es ini dijual pada sebuah gang mini  bernama gang lontrong.

 dalam dasarnya, es lontrong merupakan es serut yg diberi isian kacang hijau, cincau, sirup merah, es batu, & santan. bahkan, tidak sporadis ditambahkan kolang-kaling & rabat roti tawar sebagai kesukaan. konon es lontrong nir sanggup ditemukan dalam lain tempat selain kota slawi, lho. wah, siap-siap berlibur ke sana ya!

 anda sukaes campur? nah, ada satu lagi jenis minuman es yang seperti, nih. es oyen menggunakan bahan dasar alpukat & kelapa muda yg lalu disiram kuah susu kental cantik & tidak lupa es batu.

 bedanya memakai es campur, es oyen menggunakan cincau & pacar cina sebagai akibatnya terlihat berwarna-warni pada balikgelas kaca. hmm, bikin ngiler ya? selain bahan-bahan pada atas, es oyen jua tak sporadis dibubuhi tapai singkong, nangka, kolang-kaling, & sirup merah.

 jalan-jalan ke daerah jawa tengah, cita rasanya tidak lengkap jika belum coba es gempol pleret. minuman es ini memiliki 2 isian yg ikonik, yakni gempol & pleret. gempol & pleret dibuat menurut tepung beras, tapioka, & air yg dicampur sebagai satu adonan. nantinya, adonan ini diambil sedikit lalu dibulatkan (digempol) & sebagian lagi dipipihkan (dipleret).